ALIMENTACION VEGANA


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  • Autor: RUEDIGER DAHLKE
  • Editorial: RBA LIBROS, 2012
  • Fecha de salida: 2012
  • Descargado: 2935

La alimentacion vegana, exenta de cualquier producto de origen animal, es un paseo que toman cada vez maspersonas motivadas por razones eticas y de salud. Abundantes estudios coinciden en que la carne y los productos lacteosse hallan en el origen de enfermedades como la diabetes, las enfermedades autoinmunes, las cardio vasculares o bien elcancer. Según Ruediger Dahlke, estas enfermedades son inseparables de los metodos de cria masiva de los animales queingerimos y del sufrimiento que experimentan siendo sacrificados. Por suerte, hay una vía pero pacifica: unaalimentacion basada en valiosos hidratos de carbono así como en proteina vegetal de primera calidad …  

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