ARROCES CON THERMOMIX: EL RINCON DEL PALADAR


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  • Autor:
  • Editorial: SUSAETA, 2011
  • Fecha de salida: 2011
  • Descargado: 3407

El arroz es el comestible primordial de sobra de la mitad de la población mundial. Su cultivo y su consumo se han extendido por todos y cada uno de los rincones del planeta y se ha incorporado a las cocinas tradicionales de los países de medio planeta. Mediante los siglos, todas y cada una estas etnias han desarrollado particulares formas de cocinar y adobar el arroz, lo que ha dado como desenlace una rica y variada gastronomía. En este libro, tras una breve introducción, se ofrecen interesantes sugerencias para poder realizar muy, muy ricos platos de arroz de origen muy variado, aprovechando al límite las posibilidades que ofrece la Thermomix. Además de esto, el lector hallará al final del libro unas originales recetas de postres, que le ofrecerán la ocasión de preparar una agradable sorpresa para toda la familia. …  

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