ARROCES Y PASTA


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  • Autor:
  • Editorial: RBA LIBROS, 2012
  • Fecha de salida: 2012
  • Descargado: 5499

Preparar platos de arroz o bien de pasta es fácil. Mas habitualmente no vamos pero allá del típico plato depasta con salsa o bien arroz con sofrito. Con esta coleccion es ya posible pasar de lo basico a la alta cocina en 3 pasos:se una parte de un plato basico, se pasa por otro un tanto pero elaborado, y se llega a un nivel de cocin ero especialista. Todoexplicado de forma muy fácil y clara. Con las mejores recetas para realizar pasta rellena, canelones y lasaña,salsas variadas, rissottos, paellas o bien arroces salteados. …  

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