COCINA PARA NOVATOS


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  • Autor: CALLUM HANN
  • Editorial: GRIJALBO, 2013
  • Fecha de salida: 2013
  • Descargado: 975

En palabras de Callum Hann: «Con veintiuno años y asumiendo que puedo vivir hasta los ochenta y dos, a 3 comidas al día, la cantidad de malas experiencias que podría haber experimentado alcanzarían las sesenta y seis y setecientos noventa y cinco si no supiera cocinar». En Cocina para novatos, Hann presenta un simple y fácil acercamiento a las bases de la técni ca culinaria y el desarrollo de las habilidades clave para desenvolverse con soltura en la cocina. Con información de utilidad y alcanzable, adquirir los ingredientes más frescos, pertrecharse con los útiles convenientes, preparar un presupuesto ajustado o bien cocinar las más variadas recetas no va a suponer ningún reto para el chef primerizo. Cocina para novatos contiene sesenta recetas fáciles, desenfadadas y entretenidas con ingredientes de forma fácil libres. …  

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