COCINA SIN GLUTEN


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  • Autor: MONTSE DEZA PEREZ
  • Editorial: LECTIO, 2011
  • Fecha de salida: 2011
  • Descargado: 4202

Desde nuestro afan por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido efectuar un recetario sin gluten. En el libro se hallan propuestas culinarias que han sido cedidas para efectuar este proyecto. Son recetas faciles de efectuar (paso a paso) y ciertas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario si rve para cualquier persona mas en especial para los celiacos. También contiene consejos para continuar adecuadamente la dieta celiaca, así como direcciones utiles de asociaciones. Mucha de esta informacion ha sido cedida por la Casa Schar y las asociaciones de celiacos de Cataluña y de la capital de España. …  

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