COCINA TEX-MEX


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  • Autor: ANNE WILSON
  • Editorial: H. KLICZKOWSKI, 2003
  • Fecha de salida: 2003
  • Descargado: 2740

La cocina Tex-Mex es tan alegre y llena de colorido como las soleadas tierras de Tejas y de México, de donde procede. Las tortitas de cangrejo con mayonesa al chile o el pollo Margarita constituyen una sofisticada cena de verano, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las sals as picantes son platos informales y fáciles de preparar; además, resultan perfectos como comida rápida, delicioso aperitivo o platos para una fiesta. …  

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