COCTEL: LOS SECRETOS MAS EXCLUSIVOS


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  • Autor:
  • Editorial: ANAYA MULTIMEDIA, 2014
  • Fecha de salida: 2014
  • Descargado: 1920

Las mejores recetas para transformarte en un autentico profesor coctelero. La cocteleria como arte se remonta solo a principios del siglo XIX. Mas el placer por las mezclas existe desde siempre y en toda circunstancia. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a traves de diferentes elementos solidos o bien liquidos y conjuntarlos para cre ar un desenlace extraordinariamente único. Este libro es un brindis a la fusión de etnias, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se prolongan, a las conversaciones inspiradoras. De la mano del reputado bartender Tupac Kirby, recorreremos el planeta de la cocteleria desde su historia hasta sus aparejos, desde la destilacion hasta la decoracion. Incluye las recetas precisas de como preparar todo género de cocteles clasicos, old fashioned, modernos, caribeños o bien exoticos, para asombrar a tus convidados y dejarles siempre y en todo momento con un sabor de boca inmejorable. Prologado por el actor y comico E. Perez Vergara, Flipy y por el directivo del Instituto Cervantes en Rabat A. Gomez Font. …  

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