COMO ENGORDAMOS Y QUE HACER AL RESPECTO


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  • Autor: GARY TAUBES
  • Editorial: RBA LIBROS, 2013
  • Fecha de salida: 2013
  • Descargado: 3413

Como engordamos reanuda la apremiante cuestion de que nos engorda y como podemos mudarlo de la que suautor ya se ocupo en Good Calories, Bad Calories. Demanda las teorias cientificas nutricionales del siglo pasado?todas equivocadas y perjudiciales, mas ninguna tanto como el modelo calorias ingeridas, calorias gastadas so bre elporque engordamos? y presenta las teorias atinadas que se han ignorado a lo largo de tanto tiempo. Además, responde a laspreguntas pero recurrentes: ¿por que hay gente delgada y gente gordita?, ¿que papel desempeñan el ejercicio y la geneticaen nuestro peso?, ¿que comestibles deberiamos comer y cuales deberiamos eludir? Como engordamos, un libro persuasivo,directo y practico, es una guia esencial para cuidar nuestra alimentacion y el control de nuestro peso. …  

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