CORPUS DEL PATRIMONIO CULINARIO CATALAN


¡¡Descubre totalmente GRATIS los nuevos libros del año, y los bestsellers del 2016!!
Introduce tu email


  • Autor:
  • Editorial: RBA LIBROS, 2012
  • Fecha de salida: 2012
  • Descargado: 5872

El Corpus del Patrimoni Culinario Catalan es el recetario mes completo que jamás se ha hecho de lagastronomia catalana. Se trata indudablemente del inventario pero pormenorizado, practico y comprensible de los platostradicionales del territorio. Se ha compendiado mil ciento veinticinco recetas numeradas y ordenadas alfabeticamente, entre entrantes,prime ros y segundos platos, salsas, postres y dulces. Elaboras que forman una parte de la identidad catalana, como el arroza la cubana, el pollo con cigalas, la escudella o bien las albondigas con sepia y guisantes, se recogen en este libro que hasido considerado la Sagrada Escritura de esta cocina. …  

Descargar



admin

Introduce tu email

Ifntroduce tu email:

Delivered by FeedBurner

Categorías
Unete a Nuestra Google+ Page de Libros !!
Facebook