DECORAR TARTAS: LA GUIA DEFINITIVA: 100 PROYECTOS DE DECORACION C ON FONDANT PASO A PASO


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  • Autor: ANGELA NILSENSARAH MAXWELL
  • Editorial: LIBSA, 2013
  • Fecha de salida: 2013
  • Descargado: 4892

Este libro con explicaciones claras y breves recorre el planeta de la preparacion y decoracion de tartas. La primera una parte del libro esta dedicada a los fundamentos basicos, con recetas contrastadas de una extensa pluralidad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rapidos y fáciles. El resto del lib ro contiene cien recetas explicadas paso a paso en las que se emplean las tecnicas y las habilidades adquiridas para preparar atractivas tartas. …  

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