EL PANADERO PRACTICO: MANUAL DE PERFECCIONAMIENTO DEL OFICIO (ED. FACSIMIL)


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  • Autor:
  • Editorial: MAXTOR, 2009
  • Fecha de salida: 2009
  • Descargado: 6398

Este Panadero practico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricacion, asi como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca practica o descuido se hubieran ocasionado.  

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