EL RINCON DE BEA


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  • Autor: BEA ROQUE
  • Editorial: PLANETA, 2013
  • Fecha de salida: 2013
  • Descargado: 5653

Ánima Obregon recomienda:Al fin, el aguardado libro de la blogger que ha puesto de tendencia la reposteria americana en nuestro país. ¡Un indispensable en toda biblioteca pastelera que se precie!.El rincon de Bea, de Bea R., es el aguardado recetario de la blogger de cupcakes, bundt cakes, layer cakes, muffins, brownies, cook ies y reposteria pero popular, y con mayor numero de seguidores en toda España. ¡Todo cuanto un amante de los reposteria debe saber para lograr unos postres de gaceta se halla en este libro! Pero de cien recetas de cupcakes, bundt cakes, muffins, cookies, foam cakes, layercakes y otras muchas tartas espectaculares que seran el centro de atención en cualquier celebración o bien ocasion singular que festejar al lado de los tuyos. Bea R. es la profesora de Ánima Obregon, la pastelera que ha saltado a la fama con el libro Objetivo: cupcake perfecto y el programa de television Cupcakes maniacs. Los ingredientes esenciales, las herramientas indispensables, las diferentes tecnicas de decoracion, las cremas basicas, glosario de terminos de reposteria ingles-de España, tablas de equivalencias con medidas americanas ¡Todo cuanto un pastelero debe saber para lograr unos pasteles de gaceta se halla en este libro! El reto de este libro es gozar con la reposteria, puesto que todas y cada una de las recetas están sumamente comprobadas. La experiencia de Bea es la garantia del éxito en todas y cada una de las preparaciones del libro.La blogger de reposteria con mayor numero de seguidores en nuestro país, Bea R., desvela sus mejores recetas de cupcakes, bundt cakes, layer cakes, foam cakes, muffins, cheesecakes y otras muchas tartas y pasteles en un libro de cocina muy singular. Su pasión por las tartas y su afan por explicar hasta el último detalle de cada una de sus recetas la han transformado en entre las pasteleras pero reconocidas, que brinca ahora al fin de su weblog a las librerias con este su primer libro. …  

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