EMPRESAS Y ORGANIZACIONES TURISTICAS (2ª ED.)


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  • Autor: CRISTOBAL CASANUEVA ROCHA
  • Editorial: PIRAMIDE, 2012
  • Fecha de salida: 2012
  • Descargado: 3431

La relevancia de la actividad turistica en la economia nacional en las finalizas decadas pone en primer plano la gestion de las compañías y otras organizaciones que operan en el campo turistico. Las compañías y organizaciones turisticas están sometidas a condicionantes como la estacionalidad, las elevadas esperanzas y la fu erte carga sensible que el consumo de esta clase de servicios suponen para el turista. De ahí la relevancia de una conveniente gestion y formacion de los recursos humanos o bien el papel de la intermediacion en la estructura del ámbito como consideraciones relevantes y que las distingue de las de otros ámbitos.La adaptacion de las formas y herramientas de gestion empresarial al escenario del campo turistico requiere una atención singular. Esta nueva edicion revisada procura efectuar esta adaptacion de forma estricta, mas con un lenguaje entendible, de forma que pueda ser de interes para los estudiantes universitarios de la gestion turistica, mas también para profesionales o bien estudiosos del ámbito. En ella se hace un recorrido por los conocimientos pero asentados y por los últimos desarrollos en el campo de la organizacion de empresas aplicada al turismo. El libro trata los grandes conceptos empresariales (empresa, empresario y objetivos), las distintas funciones organizativas (operaciones, marketing, finanzas y direccion) o bien las relaciones con el ambiente, incluyendo la responsabilidad social o bien la gestion medioambiental, considerando las peculiaridades de las organizaciones turisticas y del servicio que prestan. También se estudian las clases de empresas del ámbito turistico y como se relacionan entre si. Desde determinado punto de vista estrategico, se dedica una atención detalla al desarrollo en la compañía turistica, a su internacionalizacion y a los procesos de cooperacion en los que participa. …  

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