ENCICLOPEDIA CULINARIA LA COCINA COMPLETA


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  • Autor: MARIA PARABERE
  • Editorial: ESPASA LIBROS, S.L.U., 1999
  • Fecha de salida: 1999
  • Descargado: 1512

Un tradicional del arte culinario, la cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados “biblias” gastronómicas. Generación tras generación, desde el momento en que se publicó hace 66 años, ha sido el libro de consulta indispensable para la preparación de las recetas más variadas.  

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