ENTRE FOGONES Y AMIGOS


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  • Autor: OSCAR GARCIA
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL, 2011
  • Fecha de salida: 2011
  • Descargado: 2299

Las recetas que recoge este original recetario componen una novedosa oferta gastronomica en la que los platos tradicionales se alternan con los innovadores, ambos adaptados a la cocina mas actual. Se incluyen tambien principios sobre maridaje ente platos y vinos, asi como menus hipocaloricos para la perdida de peso y sugere ncias para alcanzarlo, especificos para despues del regimen y menus para celebraciones especiales. Las espectaculares fotografias que ilustran la obra y su cuidado diseño, la convierten en un libro de cocina practico y a la vez didactico, cuyo objetivo principal es ser util tanto a los que cocinan como a las que aun no lo hacen, ya que nunca que nunca es tarde para colocarse el delantal. …  

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