GESTION POR CATEGORIAS: OPTIMIZACION DEL SURTIDO


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  • Autor:
  • Editorial: ESIC EDITORIAL, 2010
  • Fecha de salida: 2010
  • Descargado: 9425

¿Como se escogen los productos o bien servicios que un mercader ofrecerá a su clientela? Esta pregunta es lo que este libro pretende contestar. Durante sus paginas se exponen en profundidad los diferentes metodos de creacion de un surtido optimo, esto es, la seleccion de aquellos recursos que mejor satisfagan las neces idades de los usuarios o bien usuarios maximizando el beneficio presente y futuro del mercader. Además, se ilustra toda esta teoria con un caso practico que ejemplariza detalladamente como delimitar un surtido desde el comienzo del proceso hasta su fin.Pero, ¿quien efectúa esta eleccion? El mercader no dispone de toda la informacion precisa para seleccionar un surtido optimo, con lo que precisa de la cooperacion de los productores para llevar a buen termino esta labor. En este sentido es en el que la definicion del surtido es parte miembro de la Gestion por Categorias y se considera como su primer paso operativo y base de cualquier otra tactica a desarrollar.Dirigido a equipos de marketing y ventas por el lado del fabricante, y a compradores y equipos de merchandising o bien gestion de categorias por el lado del distribuidor.Autores: F. Serra Sedeño, natural de mil novecientos sesenta y cinco en la capital de España, es diplomado en Ciencias Economicas y Empresariales, Doctorando en Investigacion y Comercializacion de Mercados por la Universidad Complutense, Certificate in Marketing por Berkeley University y PDD por el IESE. Su experiencia profesional se ha desarrollado en compañias de gran consumo, compaginandola con tareas de consultoria y docencia. Adicionalmente administra múltiples negocios de su propiedad, entre ellos el lugar www.solonegociacion.es dedicado a formacion de profesionales, singularmente del ámbito gran consumo.Alberto Morant Cumbres, natural de mil novecientos setenta en Valencia, es diplomado en Derecho y en Ciencias Economicas y Empresariales por ICADE y doctor en Investigacion y Comercializacion de Mercados por la Universidad de Castilla-La Mácula. Su trayectoria profesional ha discurrido por los departamentos comerciales y de marketing de empresas de gran consumo y distribucion (entre ellas Unilever, Sodiber, Lactalis, Campofrio y Aurgi). Asimismoha efectuado consultoria en el área de Gestion por Categorias para reputadas empresas como Danone, Vileda, Arbora&Ausonia, Hero, Diageo, Iparlat, Repsol… Su experiencia engloba los mercados de España, America, Europa Occidental y del Este.Indice:Concepto y también relevancia.- Las referencias y su codificacion.- La estructura del surtido.- Las dimensiones del surtido.- La determinacion del surtido trabajando en el punto de venta.- La seleccion del surtido.- Caso practico de la seleccion del surtido. …  

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