LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS


¡¡Descubre totalmente GRATIS los nuevos libros del año, y los bestsellers del 2016!!
Introduce tu email


  • Autor: JAUME CARLES
  • Editorial: COSSETANIA, 2002
  • Fecha de salida: 2002
  • Descargado: 2400

Si volem parlotear de la cuina catalana estem obligats a parlotear de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastron&@242;mica del poble catal&@224;. Són presents sobretot en la cuina de pag&@232;s, en la qual, sense prefer&@232;ncies, qualsevol esp&@232;cie comible sutilitza per realizar la majoria dels pl ats de la cuina tradicional. Els secrets gastron&@242;mics de l&@224;via i de les mestresses de casa es troben reflectits en aquest llibre, el qual conté receptes in&@232;dites recuperades darreu de la geografia catalana. Lafeccionat a la cuina hi trobar&@224; unes receptes originals, senzilles i de f&@224;cil preparació, així com un extens capítol que explica els diferentes m&@232;todes de conservació. …  

Descargar



admin

Introduce tu email

Ifntroduce tu email:

Delivered by FeedBurner

Categorías
Unete a Nuestra Google+ Page de Libros !!
Facebook