LA DIETA DEL ACIDO URICO: 49 RECETAS CONTRA LA GOTA


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  • Autor: ANITA RIEDERINGRID KIEFER
  • Editorial: OBELISCO, 2011
  • Fecha de salida: 2011
  • Descargado: 2725

No hay una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De forma sorprendente, los ataques de gota se presentan a lo largo de la noche, y, con cierta frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. No obstante, también el ayuno y el estres pueden provocar un ataque de gota.La gota es cons ecuencia de unos niveles altos de acido urico en sangre. Esta enfermedad esta condicionada por causas geneticas, mas el modo de vida, y, sobre todo, la alimentacion, tienen un papel esencial. El incremento de los niveles de acido urico no solo acarrea un dolor intensísimo en las articulaciones, sino también se puede padecer trastornos en la función nefrítico, e inclusive puede entregar sitio a calculos nefríticos. Para el tratamiento de los ataques agudos de gota, el día de hoy en día existen violentas medicaciones; no obstante, lo pero esencial es la modificacion de la alimentacion, que ha de ser pobre en purinas; la limitacion del consumo de alcohol, y una suficiente aportacion de liquidos. La dieta del acido urico esta concebida para eludir los ataques de gota y sus temibles complicaciones. …  

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