LA MEJOR COMIDA CALLEJERA


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  • Autor:
  • Editorial: PLANETA, 2012
  • Fecha de salida: 2012
  • Descargado: 4954

El corazon de la cultura y la gastronomia de un país se halla en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeuntes. Un libro con- cien recetas autenticas con instrucciones claras y fáciles – Glosario de ingredientes exoticos con opciones alternativas faci les de localizar – Informacion de cada plato: los mejores lugares donde hallarlo a lo largo del viaje – Autores especializados de todo el planeta, con una introduccion de Tom Parker Bowles …  

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