LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE

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  • Autor:
  • Editorial: EDICIONES INVISIBLES, 2014
  • Fecha de salida: 2014
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El reputado chef Joan Roca, de El Celler de Perro Roca, escogido mejor restaurant del planeta, presenta en este libro una seleccion de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, elegidas entre aquéllas que su madre prepara desde siempre y en todo momento en el restaurant Cánido Roca de Girona.  

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