MUGARITZ


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  • Autor: ANDONI LUIS ADURIZ
  • Editorial: RBA LIBROS, 2012
  • Fecha de salida: 2012
  • Descargado: 3102

MUGARITZ esta considerado el tercer mejor restorán del planeta por la reconocida gaceta Restaurante.Tambien tiene 2 estrellas Michelin, si bien en los últimos años es entre los firmes aspirantes a lograr la tercera,la máxima distincion. Aduriz es entre los discipulos de FerranAdria pero señalados.  

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