RECETAS DE LA REPOSTERIA TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEG A Y PORTUGUESA


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  • Autor: MATILDE FELPETO LAGOA
  • Editorial: NIGRATREA, 2010
  • Fecha de salida: 2010
  • Descargado: 1780

Pero de ciento cincuenta elaboras para gozar con los 5 sentidos. Exquisiteces de la reposteria gallega y portuguesa en fáciles recetas. Reposteria de familia transmitida de generacion en generacion.La reposteria tradicional gallega y portuguesa presenta semejanzas y diferencias. Partiendo de una misma tradicion culinaria y de exactamente los mismos ingredientes, las preparaciones se han ido amoldando a las propias circunstancias culturales y también historicas para acabar en soluciones del mismo modo exquisitas y sorprendentes. …  

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