REPOSTERIA CASERA


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  • Autor:
  • Editorial: SUSAETA, 2006
  • Fecha de salida: 2006
  • Descargado: 4938

En este libro hallará desde las tartas más conocidas, como la exquisita Sacher austriaca o bien la tradicional Tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromatizadas especias: jengibre, cardamomo… ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute co nociendo especialidades de otros países, como la Tarta de zanahoria o bien el Far bretón, mas sin dejar a un lado esos ricos dulces españoles que disfrutan de una larga tradición conventual: Tocinillos de cielo, Perrunillas, Huesos de santurrón… ¿No se le hace la boca agua? ¡Puesto que manos a la obra! Póngase el delantal, haga buen acopio de harina, azúcar y huevos, y llene su hogar con el dulce aroma de la pastelería casera. …  

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