SICILY


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  • Autor:
  • Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED, 2013
  • Fecha de salida: 2013
  • Descargado: 5762

Un libro de cocina y de viaje que contiene pero de cincuenta autenticas recetas procedentes de las mesas de Sicilia, la cocina con pero carácter de Italia Las recetas se acompañan de textos que explican los ingredientes tradicionales sicilianos, los productores, los mercados y las tiendas singulares Incluye fotografias singular psique comisionadas de los paisajes y productos de las distitntas zonas de Sicilia, desde Palermo a Catania, de Messina a Trapani. Las recetas son todas y cada una nuevas del fogon de La Cuchase de Plata y cubren desde simples antipasti a exquisitos postres. …  

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