VEGANO Y DELICIOSO: RECETAS CASERAS, NUTRITIVAS Y LLENAS DE SABOR


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  • Autor:
  • Editorial: SUMATRA, 2014
  • Fecha de salida: 2014
  • Descargado: 2228

El veganismo y el vegetarianismo están medrando de forma exponencial en la sociedad de España. Cada vez son pero las personas que se preocupan por su salud y su alimentacion y procuran otras formas de cocina que esten en armonia con la naturaleza y el respeto por los animales.En esta obra se presentan una serie de recetas senc illas con ingredientes caseros que cualquier persona puede hallar en su súper, huyendo de los ingredientes complejos o bien exoticos que otros recetarios veganos emplean. La sencillez de las recetas y la cercanía de sus autores en las explicaciones de exactamente las mismas, transforman este recetario en un referente de la cocina vegana en España, con recetas que van desde platos concluyente de legumbres y guisos hasta deliciosos postres para dulcificarnos la vida. Estas recetas veganas poseen todos y cada uno de los nutrientes que precisas para tu vida diaria mas sin las grasas sobresaturadas, el colesterol, las hormonas, microbios, pesticidas y antibioticos que se hallan en los productos de origen animal.Montse V., Maria V. y Raul J. V. son 3 hermanos persuadidos de la alimentacion vegana, que han aprendido las ventajas de este género de vida poquito a poco, de forma autodidacta y sobre todo ensayando y probando con los diferentes ingredientes y sabores que componen esta sabrosa dieta, dejandose llevar por la inventiva y buscando siempre y en todo momento el sabor y la pluralidad. …  

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